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厨电“洗”迎新时代 干态抑菌洗碗机化解消费“痛点”

2021-07-21 10:26:32来源:食品机械设备网 编辑:Mary阅读量:709

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导读:干态抑菌洗碗机不仅具有洗净、消毒、抑菌存储三位一体的特点,还化解了“机内返潮,有霉味、异味”等消费痛点,或成厨电市场健康消费“风向标”。
  【食品机械设备网 市场分析】随着国人健康意识不断增强,消费升级的加快,以及在快节奏的生活作用下,消费者对于便捷、健康的迫切需求正推动洗碗机走入普及化轨道,中国洗碗机市场也将迎来发展的新时代。而干态抑菌洗碗机不仅具有洗净、消毒、抑菌存储三位一体的特点,还化解了“机内返潮,有霉味、异味”等消费痛点,或成厨电市场健康消费“风向标”。
 

 
  近几年在厨电产业格局中,洗碗机品类开启了三位数成长模式。数据显示,2019年全年内销量同比增长24%至162万台以上。根据市场需求趋向及增长趋势,预测未来五年复合增长率将不低于55%,在2022年规模有望突破400亿元。不过,相对于欧美发达国家60%以上的渗透率,虽说我国目前洗碗机渗透率不高,但从侧面恰恰反映我国市场发展空间大。
 
  随着洗碗机长达数年的市场普及,“洗碗机比手洗干净、便捷”的概念已深入人心。对于年轻消费群体来说,洗碗机不仅解放了双手,由于兼顾“便捷”和“健康”两大因素,受到越来越多消费者的欢迎,现下洗碗机也被列到了“种草”清单。尤其是今年洗碗机购置出现了热潮,各大电商平台的多款洗碗机搜索量同比增长超过280%,销量几乎同比翻番。
 
  诚然,传统洗碗机在使用过程中一直存在个别“痛点”,让不少消费者望而却步。例如有用户反映,“清洗完毕之后,餐饮具长时间放置在机内,会有异味,并且在内腔底部易形成‘积水’,餐饮具‘返潮’易滋生细菌、微生物,如白色霉菌,即便餐饮具清洗干净也会因此遭到二次污染”。
 
  因此,在面对“机内返潮,有霉味、异味”问题,如何解决呢?一方面,洗碗机在使用过程中,用户尽量避免餐饮具长时间搁置在洗碗机内,或者要确保餐饮具清洗沥干并保持机内干燥可放置,还要保持洗碗机通风良好以及保持周边环境干燥、清洁。另外,用户要定期做好清理工作,例如定期清理排水过滤器,清洁洗碗机内壁、机门垫圈、碗碟架等。
 
  另一方面,洗碗机生产厂家要针对用户“痛点”挖掘并提出的解决方案,并且加快创新研发,优化升级产品设计。众人周知,传统洗碗机的进水管大多数是和家用水管相连接,这使得在餐具清洗完毕后,残水会顺着进水管倒流回洗碗机内腔,在底部形成积水。更甚者即便自带烘干功能,内腔也会出现"返潮"现象,洗净的餐具如果没有及时取出会造成二次污染。
 
  如今,随着科技进步,市面上出现了干态抑菌洗碗机,采用双泵主动抽排技术,能够对洗碗机所连接的管道里的残水进行循环抽排,让余水彻底远离洗碗机底部,从而破解由传统洗碗机自身结构设计缺陷带来的残水倒流难题。此外,还应用创新双风机环流设计,让洗碗机内部通风换气,保持干燥状态,即便餐饮具长时间搁置也不会有异味和卫生问题。
 
  随着人们健康意识的不断强化,对抑菌除菌类厨电产品的需求势必成为市场需求的一种常态。而洗碗机作为兼顾“便捷”和“健康”厨电产品,不仅斩获大量关注,而且实现了销量转化,今年跑赢了大多数厨电品类。与此同时,得益于行业创新研发,干态抑菌洗碗机既实现了抑菌除菌的目的,又直击消费“痛点”,为用户带来更便捷健康的消费体验。

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